Người bệnh gút nên ăn uống thế nào?

Đánh giá :
18/20 9 bình chọn
Ngày đăng : 21-01-2016 - Lượt xem : 2373

 Bệnh gút gây nên tình trạng viêm khớp, thấp khớp, để nặng có thể gây biến chứng thành suy thận. Đây là căn bệnh được nhắc đến với nguyên nhân là chế độ ăn uống dư thừa chất đạm. Vậy người bệnh gút phải ăn uống thế nào cho tốt ? xin mời các bạn tham khảo bài viết sau đây.

gut hinh thanh tinh the muoi urat

Tinh thể muối urate kết tủa tại các khớp gút

 

Tinh thể muối urat là tác nhân trực tiếp gây nên tình trạng đau nhức, sưng các khớp ngón tay, ngón chân. Khi người bệnh ăn thức ăn chứa nhiều nhân purin sẽ dẫn đến hình thành acid uric kết tủa thành muối urat.

 Người bệnh gút nên ăn gì?

 Những loại thức ăn chứa nhiều nhân purin như các loại sò, cá trích, cá thu, tôm, cua,…nhân purin này sẽ chuyển hóa thành acid uric gây nên bệnh gút. Chính vì vậy, người bệnh gút nên loại bỏ nhóm thức ăn chứa nhiều nhân purin vừa kể trên.

Rau củ, trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ là nhóm thực phẩm được khuyên dùng cho người bệnh gút. Người bệnh gút nên ăn các loại thức ăn có tính kiềm như khoai tây, rau lang, cam, quýt, bưởi,…

Theo quá trình hóa học, khi kiềm phản ứng với muối urat thì tinh thể muối urat sẽ bị tan ra và theo đường tiết niệu ra ngoài. Vì vậy, khi người bệnh gút ăn những thức ăn mang tính kiềm sẽ thúc đẩy quá trình đào thải acid uric ra ngoài cơ thể.

nguoi bi gut nen an chuoi chin

Người bệnh gút nên ăn chuối

Chuối được biết đến là loại quả chứa nhiều phân tử kali, natri, magie,…những nguyên tố này sẽ được oxy hóa thành kiềm oxy.Mỗi ngày sử dụng 50g hoa quả có tác dụng thúc đẩy quá trình thải bỏ acid uric ra ngoài. Đồng thời thúc đẩy quá trình phân giải tinh thể muối urat giúp người bệnh giảm các cơn đau đớn.

nguoi bi gut nen an nhieu rau qua

Người bệnh gút nên dùng nhiều rau, củ ,quả có tính kiềm

 

 

Người bệnh gút không nên ăn gì?

Bệnh gút không nên ăn thực phẩm giàu protein

Vì protein có tác dụng tổng hợp acid uric rất tốt trong cơ thể. Một chế độ ăn dư thừa protein sẽ làm cho quá trình sản sinh ra acid uric trong máu nhiều hơn- nguyên nhân gây bệnh gút cũng sẽ tăng lên.

Những loại thức ăn giàu đạm- protein như dồ hải sản, nội tạng động vật, hay cá thu, cá trích, cá ngừ ,...người bệnh gút tốt nhất không nên ăn. Bởi lượng acid uric sẽ tăng lên theo cấp số nhân nếu dùng những loại thực phẩm đó.

benh gut khong nen an cac loai thit mau do

Người bệnh gút không nên ăn các loại thịt màu đỏ

 

Người bệnh gút không nên uống gì?

Không chỉ trong thức ăn, người bệnh gút cũng phải lưu ý khi sử dụng các loại nước uống.

Người bệnh gút không nên uống sữa đậu nành

Đậu nành được biết đến là loại sữa chứa ít chất béo và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên điều này lại không hề phù hợp với người bị bệnh gút.

Người bệnh gút không nên uống nhiều sữa đậu nành .Bởi vì, trong sữa đậu nành chứa hàm lượng purin lớn làm tăng nồng độ acid uric trong máu gây nên bệnh gút.

nguoi benh gut khong nen uong sua dau nanh

Người bệnh gút không nên uống sữa đậu nành

 

Ngoài ra nước ngọt có ga, soda người bệnh gút cũng không nên sử dụng nhiều. Nguy cơ bệnh gút ở những người sử dụng nhiều nước ngọt, nước soda có tỉ lệ cao hơn hẳn so với những người khác. Vì đây là loại nước có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh acid uric trong máu.

nguoi benh gut han che su dung nuoc ngot soda

Bệnh gút nên hạn chế uống nước ngọt soda

 

Người bị bệnh gút không nên uống bia

Bia là loại đồ uống chứa cồn với hàm lượng thấp. Đây được xem là chất kích thích không tốt cho cơ thể nếu sử dụng quá nhiều. Bia không những cản trở quá trình đào thải acid uric trong máu ra ngoài mà còn xúc tiến cho việc hình thành acid uric trong máu.

nguoi benh gut khong nen uong bia

Người bệnh gút không nên uống bia

 

Chế độ dinh dưỡng quyết đinh rất nhiều đến sức khỏe của chúng ta. Đối với người bệnh gút, ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh. Chính vì thế, lựa chọn ăn nhiều chất xơ từ rau xanh và bổ sung các loại vitamin ,khoáng chất từ trái cây tươi sẽ là lựa chọn hợp lý cho người bệnh gút. 

Vì điều trị bằng phương pháp đông y dựa trên thể bệnh và cơ địa từng người nên việc thăm khám trực tiếp với bác sĩ có thể xác định đúng tình trạng bệnh cũng như thể chất từ đó có thể đưa ra phác đồ điều trị và liệu trình thuốc phù hợp để việc điều trị đạt được kết quả tốt nhất.

Nếu có bất kì thắc mắc nào các bạn có thể chat trực tiếp với chúng tôi qua mục "Tư vấn ngay" để tìm hiểu rõ hơn về bệnh. Hoặc liên hệ qua đường dây nóng: 0838495888 chúng tôi sẽ gọi lại ngay cho bạn.  Địa chỉ: 495 Cộng Hòa, Phường 15, Quận Tân Bình, TPHCM. Giờ làm việc: 8 giờ -> 21 giờ, tất cả các ngày trong tuần (kể cả ngày lễ). Chúc bạn có nhiều niềm vui và sức khỏe!

Đăng bởi xuongkhopsaigon.com
Nội dung được bảo vệ bản quyền
DMCA.com Protection Status

ĐĂNG KÝ

TƯ VẤN KHÁM BỆNH

  • Họ và tên *
  • Tuổi *
  • Số điện thoại *

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn cho bạn hoàn toàn miễn phí!

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN QUA ĐIỆN THOẠI

  • Họ và tên: *
  • Số điện thoại: *

Để lại thông tin và số điện thoại, chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn cho bạn hoàn toàn miễn phí